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Destacados de la Biblioteca SAN
Documento técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) ha solicitado a un grupo de profesionales la elaboración de un Documento Técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes como una contribución al debate que está ocurriendo en la Argentina en los últimos cinco años y actualmente con el tratamiento parlamentario de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, así como la armonización que también se está intentando entre los países que integran el Mercosur.
Ateneo Clínico SAN - Paciente con COVID-19 en UCI. Abordaje interdisciplinario: nutricional e intensivista
Coordinado por la Lic. Constanza Echevarría, el 27 de julio de 2020, llevado a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom.
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Posiciones de la SAN
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Conozca los últimos documentos basados en ciencia sobre temas específicos como:

Síndrome de intestino irritable. Soja y salud. Actividad física en la tercera edad. alimentación del deportista, edulcorantes, y más.

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Beneficios de ser socio de la SAN
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Empresas que apoyan a la SAN
La Sociedad Argentina de Nutrición .
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) es una asociación civil sin fines de lucro. Su objeto primordial es el de mantener, promover, y difundir el conocimiento científico de temas relacionados con la especialidad. Gracias al invalorable apoyo de nuestros socios hacemos posible el cumplimiento de nuestros más altos objetivos.

Además, de acuerdo a sus Estatutos, la S.A.N., acepta la contribución y el apoyo de grandes empresas, organizaciones y particulares.



"Las opiniones expresadas y o publicadas por los socios, no necesariamente reflejan la postura de la Sociedad Argentina de Nutrición, siendo estas exclusivamente responsabilidad de quien las emite". Ver más en nuestras Políticas del Sitio.




Novedades SAN

Jornada: Cambio climático, contaminación y alimentación
Organizada por el Grupo de Trabajo “Nutrición y Salud Pública”, en el marco del Día Mundial de la Alimentación: "Nuestras acciones son nuestro Futuro".
Coordinadoras: Dra. Sandra N. Wac y Lic. Gabriela Olagnero 
Moderadoras: Dra. Silvia Gorban de Lapertosa y Lic. Natalia Sallette
Fecha: jueves 7 de octubre de 2021 - Horario: 17:00 a 19:30 h.
3ra. Jornada Camino al XXI Congreso Argentino de Nutrición Actividad Interactiva: Motivación y adherencia en el tratamiento de la persona con obesidad
Coordinadora: Dra. María Elena Torresani Disertante: Dra. Susana R. Gutt
Fecha: jueves 14 de octubre de 2021 Horario: 18:00 a 20:00 hs.
Ateneo clínico SAN: Hipoglucemia en paciente con Síndrome de Klinefelter
Fecha: miércoles 13 de octubre de 2021 Horario: 19:00 h.
Coordinadora: Dra. Analía V. Yamaguchi.
El evento se llevará a cabo en forma virtual a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre.
Conferencia Inaugural: Tratamiento de la obesidad: ¿un futuro incierto?
Los esperamos en el XXI Congreso Argentino de Nutrición que se llevará a cabo del 10 al 13 de noviembre del corriente, siendo el Primer Congreso Argentino Virtual de Nutrición.
Documento técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) ha solicitado a un grupo de profesionales la elaboración de un Documento Técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes como una contribución al debate que está ocurriendo en la Argentina en los últimos cinco años y actualmente con el tratamiento parlamentario de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, así como la armonización que también se está intentando entre los países que integran el Mercosur.
Jornada: Aspectos clave ante la fractura de cadera en el adulto mayor. Organizada por el Grupo de Trabajo Nutrición en el Adulto Mayor
Coordinadora: Dra. Leticia Noemí Ferro
Fecha: viernes 10 de octubre de 2021. Horario: 14:00 a 18:00 hs.
Objetivo: conocer aspectos generales, factores predisponentes y prevención de la fractura de cadera en el adulto mayor desde la mirada de la nutrición.
7ma. Reunión Científica SAN: Simposio: Controversia: ¿Los ácidos grasos omega 3 son útiles en la prevención cardiovascular?
A realizarse el día lunes 4 de octubre a las 19.30 hs., que se llevará a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre.
Coordinador: Dr. Gustavo Giunta
2da. Edición: Alimentación Saludable en el Siglo XXI. Proyecto Educación Terapéutica en Hábitos Saludables SAN


Fecha de Inicio: 7 de octubre de 2021 por Plataforma Google Classroom.
Actividad destinada a la comunidad con modalidad virtual
Directoras: Dras. Claudia Valenti, Eva López González. Coordinadoras: Dra. Leticia Ferro y Lic. Ivana Villa 

Subsidios a la Investigación Científica de la Sociedad Argentina de Nutrición

El año 2021 es el tercero que la Sociedad Argentina de Nutrición otorgará subsidios a la investigación.

Los subsidios serán asignados a Socios o a Comités de Trabajo indistintamente. Prorrogamos la aceptación de propuestas hasta el 15 de octubre.

Novedades de interés

Jornada Internacional AAPEC Virtual
Organiza: Asociación Argentina para el Estudio del Climaterio
FECHA. Viernes 19 -11.
HORARIO. 9.30 a 12.30 Hs y 14 a 17 Hs.
4to. Congreso Argentino de Osteología
Reunión conjunta: Asociación Argentina de Osteología y Metabolismo Mineral - Sociedad Argentina de Osteoloporosis
Fecha: 26 al 29 de octubre. Evento online
Pautas nutricionales para el ayuno de Yom Kippur
Difunde: Grupo de Trabajo “Nutrición y Cultura” de la SAN.
Yom Kippur se celebra los días 15 y 16 de septiembre.
Jornada para la Comunidad: Año Internacional de las Frutas y Verduras: 5 Porciones al Día!
Fecha: miércoles 22 de septiembre de 2021
Horario: 18:00 a 19:30 hs.
Coordinadoras: Dras. Zulema Stolarza, Mabel Ferraro y Lic Silvina E. Tasat. 

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