La relación entre la nutrición y el sistema inmunitario

Grupo de Trabajo SAN: Nutrición e Infección.
En estos días tan inquietantes y estresantes que nos aíslan, es importante no descuidar la higiene y la alimentación. Mucho se habla de estos pilares para proteger la salud. Mientras que no existen demasiadas dudas acerca de la importancia de la higiene, el lugar de la alimentación no es tan conocido y jerarquizado por las personas.